Wer durch Dresden spaziert, begegnet ihnen gleich sieben mal: Den Biomärkten mit den markanten Schriftzügen der Verbrauchergemeinschaft Dresden. Die VG Dresden ist aber mehr als nur ein gewöhnlicher Bioladen. Seit über 35 Jahren verbindet die Genossenschaft Lebensmitteleinkauf mit dem Prinzip fair, nachhaltig und nicht rein profitorientiert zu wirtschaften. Einkaufen kann dort übrigens jeder – auch ohne Mitgliedschaft.
Wenn der Bioladen den Kunden gehört
Im Gegensatz zu anderen Bioläden in der Stadt ist die VG kein Unternehmen im klassischen Sinne, sondern eine Genossenschaft. Das bedeutet: Die Läden gehören den über 10.000 Dresdnerinnen und Dresdner, die Mitglied sind. Das Ziel ist dabei nicht der größtmögliche Gewinn, sondern eine faire Brücke zwischen ökologischer Landwirtschaft und den Verbrauchern in der Stadt zu schlagen.
Vom Bio-Hof direkt in die Stadt
Für viele Pieschenerinnen und Pieschener ist der VG Biomarkt in der Fritz-Reuter-Straße nur einen Spaziergang oder wenige Fahrradminuten entfernt. In seinen Regalen finden sich Produkte von über 140 regionalen Erzeugern. Da kommt der Käse aus der Sächsischen Schweiz, die Limo aus Dresden und das Gemüse oft direkt vom Bio-Hof aus dem Umland. Seit ihrer Gründung hat es sich die VG zur Aufgabe gemacht, regionalen Produzenten eine Plattform zu bieten und ihre Waren direkt in die Stadt zu bringen. So entsteht ein Sortiment, das heute weit über regionale Spezialitäten hinausgeht und den kompletten Wocheneinkauf ermöglicht.
Zum Markt gehört außerdem ein Bistro, für das täglich frisch mit saisonalen und regionalen Zutaten gekocht wird. So lässt sich der Einkauf ganz unkompliziert mit einer Mittags- oder Kaffeepause verbinden.
Warum stehen zwei Preise am Regal?
Wer zum ersten Mal in der VG einkauft, stolpert oft über die zwei Preise an den Produkten. Dahinter steckt ein vergleichsweise simples Prinzip:
Jeder kann ganz normal in den Märkten einkaufen – zum regulären Ladenpreis. Mitglieder der Genossenschaft zahlen einen monatlichen Beitrag und erhalten dafür den deutlich günstigeren Mitgleidspreis, der sich nah am Selbstkostenpreis orientieren.
Für Menschen, die regelmäßig in der VG einkaufen, rechnet sich das meist schon nach kurzer Zeit. Vor allem aber unterstützt man mit der Mitgliedschaft eine Struktur, die kleinen, regionalen Erzeugern faire Preise garantiert und eine Verkaufsmöglichkeit bietet.
Einfach mal reinschauen
Ob für den schnellen Bio-Apfel zwischendurch, den Großeinkauf für die Familie oder den entspannten Nachmittag im Palaisgarten: Die VG ist ein Stück gelebte Dresdner Nachbarschaft. Man muss kein Bio-Profi sein, um hier einzukaufen – es reicht die Lust auf ehrliche Lebensmittel und ein faires Miteinander.
Auf einen Blick: VG Biomarkt & Bistro
- Fritz-Reuter-Straße 32, 01097 Dresden, direkt zwischen Neustadt und Pieschen
- Weitere Informationen unter: www.vg-dresden.de
